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宝宝饮食要注意!

发布时间:2011-12-28      来源:羊羊100      作者:admin      关注:661


 

婴幼儿饮食要五忌

对于正常的婴幼儿,只要适当注意科学喂养,一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说,其饮食特别要注意五忌:

一,忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

二,忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。

三,忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的。

四,忌盲目食用强化食品。当前,市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。

五,忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下部知道饥饱,当孩子不愿吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要"三分饥饿,三分寒",孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。

甜饮料与儿童肥胖——日前,一项针对儿童进行的研究得出一个结论:研究显示,如果一个小孩每天喝一罐含糖饮料,那么一年下来他们将增重6.4公斤。专家说,摄入过多的含糖饮料将使孩子们患肥胖症的危险大大增加。 医生忠告家长们,给孩子们的最好饮料就是白水、低脂牛奶、不加糖的奶昔和鲜果汁。


 

让孩子挑选自己喜爱的食物

常常有这样一些焦虑的父母们,他们总是怀疑孩子吃得是否合理,并希望通过这样那样的检查来判断孩子的健康水平。其实这是不必要的。饮食是自然赋予人的一种美妙的享受,无论年龄大小,人人都会挑选自己喜爱的食物,即使是婴儿也有这种能力。他们可能喜欢甜味,也可能更喜欢咸的东西。甚至,孩子对于含不同能量的食物也懂得取舍之道,从而满足他们不同状态对能量的不同需要。因为人类本身属于杂食类动物,与生俱来就爱吃各种各样的食物。故而,许多国外的儿童营养及心理学专家认为,父母们在儿童进食的问题上应该承袭自然的传统,充当一个准备者的角色,让孩子自己从丰富的食物源中自行挑选他们所喜欢的东西。另外,有很多父母根据营养书籍提供的营养素摄入标准来衡量孩子的饮食,而且总是发现这样那样的问题,不是今天少进了膳食纤维,就是明天能量摄入不足,并为此忧心忡忡。其实,应该作为标准的首先是孩子的整体发育状况,其次,还要将推荐的营养素摄入量标准进行个体化的调整。当然,婴幼儿通常在选择蔬菜水果的问题上缺乏自觉性,所以家长不妨在这方面对孩子多加引导,一旦形成好的习惯,就会坚持一生。

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